Die Gesellschaft bezweckt die Entwicklung von Produkten und die Ausarbeitung von Konzepten für die Lebensmittelindustrie und Gastronomie. Ebenso bezweckt sie die Beratung von Lebensmittelbetrieben und die Durchführung von Schulungskursen auf diesen Gebieten. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Zweigniederlassungen errichten, sich bei anderen Unternehmen des In – und Auslandes beteiligen, Vertretungen übernehmen sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sein können, den Zweck der Gesellschaft zu fördern, oder die direkt oder indirekt damit im Zusammenhang stehen. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnungen vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen. Sie kann Grundstücke erwerben und veräussern.