Die Gesellschaft bezweckt den Handel, die Produktion, die Weiterverarbeitung, die Veredelung (Affinage) und Verteilung (Distribution) qualitativ hochstehender, in der Region Zürcher Berggebiet hergestellter Produkte aus der Land- und Milchwirtschaft und dem Weinbau sowie Handel mit weiteren, in der Schweiz hergestellten Produkten. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen und gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften eingehen.