terroir Restaurant

Überblick

La Suisse existe! Seit dem 2. Oktober 2007 auch im Herzen von Zürich In der städtischen Liegenschaft neben dem Zürcher Schauspielhaus am Pfauen haben wir unseren ersten Betrieb mit einem (auch für uns) völlig neuen Gastronomie-Konzept eröffnet. Das erste - terroir - ist - jenseits von allem - Edelweiss- und Sennechutteli-Chic - - vollumfänglich ursprünglichen, frischen Erzeugnissen der Schweizer Landwirtschaft und zeitgemäss interpretierten Schweizer Rezepten gewidmet. Das - terroir - wird dank natürlicher Baumaterialien aus unserem Land edel und dennoch schlicht wahrgenommen und umfasst Restaurant und Offenverkauf.