Interprofession du Gruyère

Überblick

défendre les intérêts du Gruyère AOC; gérer l'appellation d'origine contrôlée Gruyère; promouvoir et gérer l'offre de Gruyère; définir les règles de fonctionnement du marché du Gruyère et leur application; toute autre action liée aux intérêts du Gruyère.